三重県伊賀市の大田酒造が醸すブランド「半蔵」 三重県が開発した酒米「神の穂」で仕込んだ純米大吟醸。 神の国、三重の酒造好適米「神の穂」を丁寧に洗米、限定給水。 若手蔵元杜氏と蔵人一同が丹精込め熱意とチームワークで醸しました。 三重酵母により上品な吟醸香と柔らかな口当たり、心地よい酸が特徴的です。 おだやかな香りと甘みを感じるふっくらした味わい。 後味のキレもよく、食中酒にも向いたお酒です。 ＜おすすめ温度帯＞ 冷蔵庫で十分に冷やしてから、飲む5分前くらいに冷蔵庫から出す（7度～12度くらい） ＜おすすめのお料理＞ カルパッチョ、エビのフリッター、焼き鳥（塩）、カニクリームコロッケ　など ＜商品詳細＞ 品目　日本酒 容量　720ml 原材料　米（国産）、米麹（国産米） 使用米　神の穂（三重県産） 精米歩合　50% アルコール度 15度 保存方法　直射日光を避け低温保存 製造者　株式会社大田酒造 ＜注意事項＞ 容量等のお間違いが無いよう、購入前に必ずご確認下さい。 ご注文いただいてから、通常5営業日以内に発送いたします。（指定日等ある場合は除く）